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◉赤星さん。 了解致しました。🙇‍♀️ 出来るだけ早く直して、転送しますね。😜 釣って楽しんで、食べて楽しむ。 楽しみ２倍です。😻 命をいただく以上、最後まで責任を持つのが釣り人の使命と思って楽しんでいます。 ちなみに、赤星さんも釣りをされるのでしょうか。

釣りたてシリーズ19:キジハタの刺身と皮の湯引き。 今日は残りのキジハタの半身を、オーソドックスな刺身に。盛り付けが雑過ぎて残念。🤣🤣🤣😭 引いた皮は捨てずに湯引きでいただきます。身はフグのような食感で旨味が強く、皮はコリコリとしていました。醤油マヨ、生姜醤油で食べました。😋 合わせたのはマイスター。お中元で販売していたものを、自

釣りたてシリーズ18:キジハタの洗い。 釣ってきたキジハタの半身を湯通しして、氷水で締め洗いもどきに。ホントは、釣って直ぐ捌いた、死後硬直前の身を使って洗いにすべきですが、仕方がない。身が引き締まっているので、無茶苦茶コリコリ。かなり薄く削ぎ切りしないとダメですね。 オランジェと合わせました。

食べられるんだって(^◇^;) はい、栗やドングリから産まれる虫。栗虫。魚釣りの餌で売ってるらしい。信州の方では食べるらしい‼️炒ると「栗の味するポップコーン」だって。美味しそうね。茹でると「栗の味する中から汁がブチュ…」あー、🫣いー、ムーリー😅。売ってる栗は、蒸して店頭に並んでるから産まれないらしい。　（卵は食べてるのね😰）朝ど

ぶりちゃんloveさん 釣りたて揚げたて、食べてみたいです😋 しかも、ひとりで釣り行くなんてカッコよすぎ🐟✨

ぶりちゃんloveさま サビキ釣り🎣ですか🤭 よくやりました♪ 小アジ専門でしたけどね♫ 揚げたてのアジフライ、そんなん 美味しいに決まってるやん😂 ヱビスが進みますね😋

暑さで遠ざかっていた釣りに🎣 サバとアジが釣れたので、アジフライで頂きます

釣りたてシリーズ16:キジハタの南蛮漬け。 早朝、キジハタを狙いに海に凸撃し、１投目でサクッと釣れました。😻周りのギャラリーからの称賛を浴び、ドヤ顔をしておりました。🤣🤣🤣で、目的は、あまりにも売ってないファ◯マのアジの南蛮漬けにシビレを切らし、自分で作ることにしたのです。南蛮漬けにするにはかなり贅沢な素材ですが、美味しく食べたいので、アリで

◉ラズベリーさん。 釣りたてを即冷凍していますので、解凍後は刺身でもイケるのですが、茹で時間を短くして敢えての半生で、柔らかいのを食べました。😻

◉ラズベリーさん。 自分で作る場合、釣りたてを使って唐揚げにするのと、タマネギ・ニンジン・ピーマンを山盛りに刻むのと、漬け液も好みの味付けにしますので、多分美味しいハズと思っています。🤣🤣🤣 ビールのアテにも完璧ですしね。😻