詳細検索

まだまだ残暑厳しい８月末ですが、２ヶ月後には冬物語発売⛄ワクワク 缶見るだけで、少し涼しさ感じる(笑)　

肝臓の夏休み終了🌻 ビアホリデーから3日間、肝臓の夏休みを取っていました🌻そして本日解禁🙌1本目は飲み友からの黒ラベル摘たて東北ホップ100%🍺彼の爽やかな笑顔が思い浮かびました☺️2本目は自己責任マイスター3本目は千葉寒菊酒造「松尾自慢」🍶つまみは鳥の手羽先、葉生姜、鯖ガリ、素麺。鯖ガリは、昨日、masaさんの投稿で

今日はお家で。豚肉と野菜のグリル焼き、黒ラベルスパイスで😉👍🍻

エビスビールさん、ありがとう❣️😊 先日は㊗️🦁75周年 記念缶🥫をお見せしましたが、そう言えば会社で使っているクリアファイルも🦁西武ライオンズとのコラボでした👍サッポロビールさん、これからもコラボをよろしくお願いします🙇🏻‍♂️

黒ラベルで乾杯🍻 黒ラベルで乾杯🍻

やっとこさ～さん ご参加ありがとうございます。④はホップの品種なのでした。フラノを冠するコードネームはサッポロビールのホップ品種。ちなみに商品名になると名前にスターがつきがち。 有名なところでいうと、HBCと冠するコードネームはアメリカのヤキマ産ホップ品種。毎年たくさん品種が出るので調べてみると楽

ノエルママさん ご参加ありがとうございます。N68-411の開発秘話もリンク先のサッポロビールのノートの別記事に掲載されていますが、新たなものを創り出すのって本当に大変なんですね。ほんと、感謝して飲まなきゃビールがもったいない(つд｀)🍺

muffinさん ご参加ありがとうございます。 コードネームに「フラノ」がつくのはだいたいサッポロビールのホップ品種ですね。そういえば、フラノ1401U号は商品名を公募しているんじゃなかったかなぁ。ホップの名付け親なんて、ちょっとロマンがありますね。

【おまけの解説】 選択肢の①～③は大麦ですが、④はサッポロビールが品種登録したホップでした。 さて、今回の問題は、以前出題した「LOXレス麦芽」の新たな進化に関する時事問題でした。 https://ybt.sapporobeer.jp/chats/iyy3cuy3rhwnzdyi 近年の気候変動に伴

【正解】 ③　Dual-S大麦 【解説】 「Dual-S大麦」は、サッポロビールが開発した２つの大麦品種、「LOXレス大麦」と「N68-411」をかけ合わせて誕生した、大麦の新品種である。 その一方の親となる「LOXレス大麦」は、ビールを酸化させる酵素（リポキシナーゼ-1）を持たないためビールが劣