サントリービール〈京都〉工場見学 サントリービール工場見学で京都府長岡京市へ。広い敷地内を専用バスで移動。麦汁を作る仕込釜。貯酒をするタンク。このタンクが何本もあり何をするのか気になっていました。お待ちかねのテイスティング。一杯目は、ザ・プレミアム・モルツ。「神泡アート」を10種類の中から選べます。素晴らしい。二杯目は、香るエール。

プレモルでした🍺 値上げの前に箱買いした“プレミアムモルツ香るエール”がやっと出て来ました🍺😂他社が多い😣〰️まだ箱入りある🙇グラスはキリンになってしまった💦エビスビールは時々飲めるかなぁ😓🍺  

【おまけの解説】 今回は、仕込工程（砕いた麦芽とお湯を加熱して、麦芽の持つ酵素の力でタンパク質とデンプンをアミノ酸と糖に分解する工程）のうち、「デコクション製法」の手法をまとめてみました。 一般的には、①は「１回煮沸法（シングルデコクション）」、②は「３回煮沸法（トリプルデコクション）」、③は「２回

ビールのおまけ⑥・TAKEO KIKUCHI のハンカチとチップスター。 ザ・プレミアム・モルツのショッパーと、 TAKEO KIKUCHIのプレミアムモルツのオリジナルハンカチに、 これは、スーパーのサービスと思いますがチップスターの大盤振る舞い。 今回のおまけシリーズで一番のお得感がありました。

ビールのおまけ②・TAKEO KIKUCHI コラボのハンカチ。 ザ・プレミアム・モルツ 香るエールのショッパーとTAKEO KIKUCHIの香るエールオリジナルハンカチです。 デザインはいまいちですが、 巨匠TAKEO KIKUCHIブランドは好きです。

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 白州原酒樽熟成＜2025＞ いつ飲みましょう🍺🤭 楽しみです🎶 ヱビスでもこのようなビール今あったら絶対購入するのですが😊

ビールのおまけ③ PREMIUM MALT’Sとバタピー。 S社のザ・プレミアム・モルツの一缶づつに「父の日」用のカードとバタピーが付いていました。 ちょっとうれしい。

🫑ピーマンの肉詰め🫑 昨日はピーマンの肉詰め生姜、干し海老、オイスターソース、五香粉などしっかり味付けしました。 ビールは、プレミアムモルツマスターズドリームのナンバー24 麦芽の甘さと優しい後味の苦味。先日発売のナンバー18と比較すると、飲みやすさ、マイルドさが特徴ですかね。スルッと飲んでしまったの

🍕ミョウガとアンチョビ🍕 ミョウガとアンチョビ、モッツァレラのピッツァ🍕既存のピッツァに加えて仕上げました。山菜にアンチョビはとっても合います。🌿👍以前にお店でふきのとうのピッツァを食べた時に相性がわかりました。ミョウガは割りと水分が出てくるので、やっぱり高温のオーブンで水分飛ばしたいです。 お供には、プレミアムモ

昨日の戦績 in 新宿 昨日は午後半休しました。 先週金曜日に身体の左半分をぶつけて胸と背中と脇腹の肋骨にヒビが入っていると思われ就寝起床時は激痛が走り大変。過去にも何度かやらかしているから分かりやす。花粉症に加え風邪を引いたようでくしゃみで激痛。エクササイズはできまへん。🫠 しかしアルコール摂取