底引き網漁解禁‼️🎊🎉🥳👍 待ちに待った石川県の底引き網漁が　　　　昨日9月1日に解禁となりました♬今日から近江町市場やスーパーの店頭に　　獲れたての魚介が並んでます❣️今年は天候にも恵まれ入荷量も多く昨年より2〜3割安との事♬😙底引き網漁で獲れるのは甘えび、メギス、　ハタハタ、のどぐろ、カレイなど。これからの金沢は美味しいお

のどぐろ入り海鮮だし塩大活躍ですね！ 自分も色々試し中です😋

今日のつまみ 下は右がラム肩ロースを「のどぐろ入り海鮮だし塩」で焼いてみたもので、少し独特の臭みが邪魔でしたが、美味しかったです。左は貝ひもの佃煮です。上は右がサツマイモの炊いたんと、ブロッコリーで、その左はナポリタンスパゲティで、一番左は焼いた鮭の粕漬けです。 デザートはちいかわの「ヨーグルトシ

今日のつまみ 右下はチンしたカチョカバロにオリーブオイルとのどぐろ入り海鮮だし塩をかけたもので、その上はサツマイモの炊いたんと、胡瓜ともやしのナムルと、ホウレン草のお浸しです。真ん中下はカリフラワーで、その上は鶏モモのキジ焼きと、サラダです。左下はサーモントラウトの刺身で、その上は焼き鯵と胡瓜の漬物

★石川と静岡コラボ　～お塩と麦酒～★ 　いただいたお土産でコラボしてみました😋 お豆腐に海鮮塩とオリーブオイル、それに合わせるビールは静岡麦酒🍻お塩はまだあるので浅漬けにもチャレンジしてみます！ ごちそうさまでした🙏

なおなっぴさん 鬼滅の刃シアター予約も 嬉しかったです❣️ 本当にありがとうございました🙇‍♂️ またお会いできるのを 楽しみにしてます♬😉👍 のどぐろ出汁塩 YEBIつよ今一推しです😋 ぜひご賞味下さいね♬

びばーちゃん のどぐろ山葵お口に合ったでしょうか⁉️ かずねぇ✨うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀

ところてんと金ヱビス 食欲ないです　ところてんにいただいた山葵でツーンと鼻に通りスッキリしました写真にかすかにしか写っていませんがヱビスビールです🍺

今日のつまみ 下は右が味付き牛タンを焼いたもので、左は木綿豆腐にオリーブオイルをかけて、YEBISUつよしさんからいただいた「のどぐろ入り海鮮だし塩」とあ-坊さんからいただいた「黒七味」をその上からかけたもので、なかなか美味しかったです。上は右が海老チリで、その左は鶏ムネとサツマイモの炊いたんで、一

いや、残念ながらのどぐろは発見できませんでした… リニューアルしたら入ってきたりするかも、と少し期待してます 😅