焼き鳥が食べたくなって🍺 ヱビス狂さんが投稿していた焼き鳥やさん番番。美味しそうだったので焼き鳥食べたい症候群に😅妻と焼き鳥屋さんで一杯飲む事に。焼き鳥5本（ハツ、皮、ぼんじり、もも、つくね）と生ビールで1100円のおつかれさまセット。仕事帰りに行きたい美味しさ😊次に鳥刺し3種盛り。左から白レバー刺し、鷄たたき刺し、砂肝刺し

さすが本格的ですね〜👀見ていて清々しいです🙋‍♀️ 砂肝の燻製などさすがプロだなぁと思います。元銀座ライオンのコックさんだからヱビスに合うお料理は熟知しておりますものね。絶対に美味しいのが分かります。 仕込みから完成までが燻製の楽しみとは良い言葉だなぁと思います🙆‍♀️

ヱビス燻製部始動‼️第2段 お待たせしました‼️（ん？待ってない？🙄）先日のもじおさんに続き、ヱビス燻製部発進‼️今回はハードスモーク、燻製時間を長くしました♪燻製の香りに負けないように､ニューオリジンとのコラボ🎶バッチリ👍でした😋やっぱ自分で作った燻製は美味い‼️鶏胸肉､砂肝、ゆで卵、沢庵（自家製いぶりがっこ😆）お肉は前日か

軟骨や砂肝、モヤシや玉ねぎ、海鮮だけは微妙かな？🤩濃い薄いや、辛いなど、カスタマイズが振り幅有りすぎです🤣

がんもさま ど、ど、どこで入手したんですかぁ？😳 羨ましい。アテは 砂肝のニンニク🧄炒め？ ご飯の形がラップして冷凍したのを レンチンしてそのままお茶碗にって感じですけど🤭

真夜中の一人酒 やっと一息つきました。砂肝とシシトウのガーリック炒め。部屋が暗いので写真も暗くなってしまった…クイズ恵比寿様は何柱いらっしゃるでしょうか？

お料理上手ですね😌お肉が食べれないわたしですが、目で楽しませていただいております。 砂肝やせせりの食感はクセになりますよね。

私おかきとか、ぼりぼり噛みたい派なので砂肝合うかも❤️

砂肝、大好きなんですよ～(^-^) コリコリの食感がたまらなくて。 固くなっちゃってたナスもオリーブオイルでトロトロになりました。 秋ナスはおいしいですねぇ♪

プロですか⁉️ 砂肝なんてハードル高すぎて、スーパーでは素通りの私どすえ。 バジルのグリーンが映えますね なすび🍆はいい仕事するなぁ^_^