今日はあれこれ 今日はあれこれ酒のアテって感じ😅アルコールはヱビスビール荒木飛呂彦コラボ+燻🍻

◉もとをばさん。 テロテロと色素胞が明滅していますね。 興奮すると濃い色、落ち着くと薄い色になるんです。 キチンと締めれば、数時間は細胞が活きているのでテロテロしていますね。😻 それを刺身にしています。

オナガダイはなかなか高級ですよね！ 伊豆に行くと見かけますが、高いので選ぶのは時々です。 お刺身は淡白な印象で、加熱した方が好きです。👍お刺身も熟成したり、昆布締めにしたりを試してみたいです。

YEBISUつよしさん この中では鴨の治部煮が堪らんっ！😋🍺ゴクゴク、プハッ〜、！😆 鴨冷凍してあれば治部煮通年食べれるのかなっ！🤭お刺身ちゃんも豪華で‼️😚い~いお店です！👍😆😆😆

今日のつまみ 右下はバーモントカレー粉と塩を揉み込んだトントロを焼いたもので、その上は小松菜ともやしのナムルです。真ん中下はサーモンとチーズの生春巻きで、その上はキャベツともやしの野菜炒めにトンカツを載せたものです。左下は天然のカンパチの刺身で、その上は焼きシシャモと、フキノトウの天ぷらと、白菜の漬

you_Tokyoさん コメントありがとうございます♪ 金沢はたくさん美味しい料理や 地酒がありますよ♫😋 ぜひ金沢へお越しくださいね👍 冬の寒鰤しゃぶは お刺身でも食べれる鰤を しゃぶしゃぶに🤤 もうたまらない美味さ❣️

YEBISUつよしさん お刺身も金沢おでんも美味しそうです😋✨ 鴨治部煮郷土料理なのですね！！ビールもですがお酒進みそう〜 鰤しゃぶ食べたことあんまりなくて、今度金沢を訪れる時は狙ってみまーす😊 美味しい情報ありがとうございました♬*

🐟西伊豆松﨑での料理会、二日目🐟 西伊豆松﨑での料理会の二日目 今日も静岡麦酒 でスタート🍻昨日の dreambeer も飲みつつ、焼き油揚げ、ほうれん草ナムル、ポテトフライのしらす干しかけ。 お魚は近くのサンフレッシュで仕入れた二匹。安くて旨い伊豆名物のオアカムロは刺身。オジサンは皮付きで刺身と素揚げに。&nb

YEBISUさま　おはようございます。 お店のご紹介 ありがとうございます🙏 刺身桶盛りと金沢おでん 美味しそうです😋

YEBISUつよしさま 季節折々の地物魚介の刺身桶盛り豪華ですね😆 金沢おでんや鰤しゃぶ、鴨の治部煮もとっても美味しそうですね😋 樽生ヱビスビールと合いますね🍺