茄子って多年草だったんですね。多分５〜６年前くらいに何かのおまけで「とろとろ茄子の種」を貰い、そのまま放置してあったのです。 ずっと忘れていたのですが、そう言えば種があるわと植えてみたのが3年ほど前。 花が咲いたり実がなったりして、てっきり枯れると思いきや案外葉っぱがなくならずに冬に突入。 まあ枯

ある日の夕食〈48〉 麻婆茄子竹輪マヨ（海老マヨの竹輪バージョン）サニーレタス・キュウリ・トマトのサラダ【お酒】サッポロ黒ラベルぐぐっと生 ホップの香り 黒老松酒造 大分麦焼酎

今週もお疲れ様の恵比寿です。 今週末のアテは夫の作った麻婆茄子。プレミアムエールと良く合います。作ってもらうと100倍旨し！

昨日の出勤途中です ハマナシが…昨年の実を付けたままです 右に3丁～4丁で道庁です 因みに… 「ハマナス」と「ハマナシ」はどちらも同じ植物を指す言葉で、漢字で書く場合は「浜茄子」と「浜梨」のどちらも使われます。しかし、「ハマナシ」が正式な名前であり、「ハマナス」は「ハマナシ」の訛りとして使われること

今日のつまみ 右下は胡瓜と大根と人参の浅漬けで、その上は鯖の水煮と白菜と小松菜のネギのサッと煮です。真ん中下は「いわて銀座プラザ」で値引きで買った短角和牛のロースステーキで、その上は豚小間と茄子とグリーンピースの味噌炒めです。左下はミナミマグロの中トロの切り落としで、その上はナポリタンスパゲティです

Very cute nukazuke Shoさんの繊細な手仕事に 感銘を受けてます💘 投稿を拝見して 我が家の糠床を 床替えをしました🎶 地産ではありませんが 小茄子を見つけたので ナス漬け🍆もしましたよ！ お元気ですか🥹 I'm waiting🤗

なすの田楽♪︎～ 本日のおみくじの料理を作ってみました。材料が茄子しかなく,しし唐が無い！。さらに味噌が合わせ味噌しかなく,みりんもなく,代わりに日本酒で。見た目も上手くいかなかったが…。それなりの味には,なりました♪︎～。

今日のつまみ 下は右が鶏のもつ煮で、左は茄子の肉詰めと、オクラです。上は右が卵焼きとサツマイモのオレンジ煮と、なますで、その左が豚ロースのステーキと、ブロッコリーで、一番左は餃子です。 デザートは「いわて銀河プラザ」で買った「奥州ポテト」です。 https://www.e-kikuya.co.jp

今日のつまみ 下は右が牛の舌下の味付けを炒めたもので、左がしもつかれです。 上は右が味付きの水炊き風で、その左がツナと胡瓜とレタスのサラダと、蒸かしたジャガイモで、一番左が豚小間と茄子とピーマンの炒め物です。 デザートは「とえいろ」で買った、都営と「大江戸」のコラボの餡バターどら焼きです。

今日のつまみ 右下は牛タンの切り落としの味噌焼きで、その上は貝柱と昆布とレタスのサラダです。真ん中下はアボカドのマヨネーズ和えで、その上はピーマンの肉詰めです。左下はミンククジラの刺身で、その上は茄子と人参の煮たんと、豚肉とキャベツの炒め物です。 デザートは「八重洲いしかわテラス」で買った「まめや