オフトレイル大好きです！クラフトビールを知った始めの頃に飲んで、本気で仰天しました。なかなか人に勧めにくいですよね(^_^;) AＪＢさんのフーダーエイジドシリーズも好きです。ランビックと名乗れないだけで、あれは限りなくランビックだと思いますよ。

やっとこさ～さん ２種コンプもまだ未食なのですね🌰🤣

pe-tanさん こちらハチワレでした🤣

ランビック‼️ 初めて飲んだときはびっくりしましたねえ。自然酵母を使うビールは千差万別ですよね。「ファンキー」なんて英語の表現をよく使いますよね。 ☆☆☆ Far East Brewing が様々なブルワリーなどと一緒に密かに確実に凄い趣味性のビールを作っているプロジェクト「OFF TRAIL」

平和な回が続いております🥰

もとをばさん ホントに。私もこうやって文章には書いていますけど、実際どんな匂いなのか体験してないですもんね。そういうオフフレーバーを学べるテイスティング講座もあるそうで、機会があったら受けてみたいです。 話がやや脱線しますが、ベルジャン系のビールは香りが複雑すぎて「……これで正しいのか？これが本来

麻婆豆腐とヱビスのエール🎵🍺👍 この組み合わせ私も大好きです‼️

ブルーとブラック🎵 ローリングストーンズの名盤を思い出します🎵ブラック&ブルーですが。💿💿💿

1107kazu さん ビール🍺も良いですが🍶にも合う美味しそうなおつまみですね😊

ビールのオフフレーバー、夏場に長く常温で置いておくと出てくる感じはお馴染みなのですが、それ以外にも醸造時はじめ色々と出てくるそうですよね。 一度はセミナーなどで香りのサンプルや実例を体験してみたいなあ。