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美味しそう✨ しめ鯖、鰯、大トロ？赤身、？穴子？ シャリがいいですね～☺
鯖熟れ鮓のうまみと合います
酒蔵が造る鯖の熟れ鮓 クマ笹を敷き詰めた木桶に麹と塩鯖を一ヶ月漬け込んだもの麹の力でゆっくりと鯖の味わいが変化し 鯖のうまみとよく合います。
鯖熟れ鮓のうまみと合います 酒蔵が造る鯖の熟れ鮓 クマ笹を敷き詰めた木桶に麹と塩鯖を一ヶ月漬け込んだもの麹の力でゆっくりと鯖の味わいが変化し 鯖のうまみとよく合います。
今夜は焼き鯖とヘシコです🤗
ウドの酢味噌和え、春ですね～🎶
夕食はたけのこご飯、たけのことワカメの澄まし汁、焼き鯖、ウドの酢味噌和えです。フォトウォークして、帰って来て、すぐ夕食を作りました。
ウドの酢味噌和え、春ですね～🎶 夕食はたけのこご飯、たけのことワカメの澄まし汁、焼き鯖、ウドの酢味噌和えです。フォトウォークして、帰って来て、すぐ夕食を作りました。
もとをばさま 豚もつのの味噌煮込み美味しそうですね😋 私は、昨夜鯖のトマトソテーと一緒に頂きました💚
ノエルママさま 今日は、シトラスブランを、鯖のトマトソテーに合わせました😋
そうです、お通しサラダはシェイクしてドレッシングと混ぜる感じです！究極の鯖フライは看板メニューなので必須ですね！🐟
しめ鯖って作るのに技術入りますよね 塩をケチると魚臭いし多すぎると酢が負けるし💦
しめ鯖大成功
今、できましたこれは、商品になるでしょうか。味は、バッチリです。
しめ鯖大成功 今、できましたこれは、商品になるでしょうか。味は、バッチリです。
ヱビス狂さん しめ鯖と日本酒・ビール グビットたまりません
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