詳細検索

日本酒は辛口が好みなので、私もあまり地元のお酒は飲みません😅 ただ、この季節は美味しい酒粕が直売されるので、買い求めて粕汁を楽しんでいます 最近は丹波橋にも特急が停まるようになりましたが、停まらない列車もあるので、慌てているときの乗車は要注意ですね😊

fumikoさん 酒は料理に合わせて、ビールと日本酒を適当に切り替えています。 最初から日本酒の時もあります。 写真は福島の酒蔵なので、普通酒以外は多少華やかな感じの酒が多いです。 ちなみに夢の香は福島限定の酒米で、これが結構華やかな風味を出すお米です。 伏見は伏見稲荷は行ったことあるんです

日本酒ができるまで 本当は「グルメ・料理研究部​」に挙げようと思ったのですが、写真の枚数の関係でこちらに挙げます。実は自分は日本酒も好きで、コロナ前は各地の酒蔵を巡ったりしていたのですが、日本酒を飲む機会が多いお正月を前に日本酒の製造工程をご参考まで。ちなみにアイキャッチ写真は槽（ふね）搾りで搾り中の酒で、槽に置いてあ

焼いた酒粕に砂糖をまぶして頂きました　これもなかなかの味でしたお酒の飲めない人にはちょっときついかも知れません（私は全く問題有りませんでした）旨かった～

なおなおっぴさん情報をありがとう御座いますたぶん佐瀬式の酒粕かなと思います 石狩鍋もこくがあってお酒の飲めない人たちにも美味しく戴けそうです 我ながら良くできたと思っています　又次に挑戦したいと思います最初に飲んだエビスビールが 最高でした

ありがとうございます😊 何人かお酒🥃をくれました^_^

お~ 違うのは、訳があったんですね！ 袋搾りの底にマスをしのばせて ぽたぽたこぼれたお酒 こっそりご相伴に預かりたい！

ホップテロワールとクリームシチューと南蛮漬け 本日はクリームシチューと、カレイの白身を揚げて南蛮液に漬けました。😋これまた、ホップテロワールの苦味と合います。クリームシチューはあっさりしており、南蛮漬けは味濃いめにしてあるので、お酒のアテにもグッドです。

【ビアタウンの注目投稿】素敵な投稿を紹介します こんにちは。ヱビスビアタウン企画課です！ご縁横丁注目の投稿をご紹介👑 1つ目は、【ノエルママ】さんによるなんでもトークルームへの投稿です。 ヱビス ホップテロワールの写真を投稿してくださいました。赤ワイン「カベルネ・ソーヴィニヨン」とブレンドし、ビアカクテルとして飲んでくださった

藤九郎は有名ですよね。封筒に入れてレンチン。ひとつまみのお塩を付けて食べたらお酒が止まらない😄