黒ラベル✕居酒屋さん 黒ラベルで乾杯🍻連休2日目の昨日は居酒屋さんへ造り、馬刺し、コチの天ぷら、ポテトサラダ、鰻の白醤油焼き、岩牡蠣、そして大山鶏のタルタルとともに造りは間違えて一人前で注文💦迷っていた岩牡蠣の特大を頼めたので結果よし？ (^.^;今年は不漁のため魚の種類が少ないです。と、その日のオススメメニューに走り書

銀座ライオン新宿エルタワー店29周年祭🦁 しごおわ💦銀座ライオン新宿エルタワー店生誕祭に行って来ました🦁夕方の時間帯でしたが、3連休中日ということで予約して行きました😅29歳の誕生日ということで、本日限定で一番高価なサッポロ黒ラベル特大ジョッキが29%OFFです😊29周年ということで肉祭り🍖本日20日～26日までの特別メニュー🥩 

レアチーズケーキ ストロベリーソースと言うのを入手したので、レアチーズケーキを作ってみました。（ソース：ゆる～～いイチゴジャムだと思っていただければ良いです。） 切ってみたらソースが垂れてきます。これはこれで良いのか？ゼラチン加えて固めたほうが良かったかな？今後の課題です。 スイーツだから黒ヱビス

Cheese Plus PIZZA&GRILL あべのキューズモールにあるチーズレストランのビュッフェに行って来ました🧀予約してなかったので開店10分待ちで入店。チーズを使った数々のお料理。中でも「チーズ豆腐のマンゴーソース」が優しくて美味しかったですパンの食べ放題も種類めっちゃ豊富。チーズデニッシュはボリュームが有りますが満腹でも完食できちゃう

今日のつまみ 右下は鰻と、鰻の肝串で、その上は鶏ももの唐揚げと、タルタルソース付きフィッシュフライと、トマトとブロッコリーのサラダです。左下は豚小間とズッキーニの味覇と五香粉の炒め物で、その上は焼きシシャモと、煮サツマイモと、白菜と赤紫蘇の漬物です。 デザートは「AMAIMON KYUZAYA」の

ふゆきんさん ですよね！！ 鉄板＆大量作成＆業務用ソースに秘訣があると睨んでいます😁

屋台の焼きそば〜盆踊り会場で〜 何故この時期か不明ですが町内会の盆踊り大会がありました輪の中に入る勇気はないので出店巡りです😋毎回買うのが焼きそば具材は肉なしキャベツもやしのみ！チープだけど鉄板で焼いているからかおうちでは出せない味です🥰会場はすぐ隣なのでおうちでいただきました😋濃い目の味付けとチープさで発泡酒と合わせたくなります

またミックスベリーソースを作った。😋 ヱビつよさんが、ブラックベリーとユスラウメでジャムを作られたので、我が家でも冷凍保存しておいた、ベリー４種（ラズベリー３種、ブルーベリー１種）でミックスベリーソースを使った。  一応、全て自家製のベリー。🤭 甘味はオリゴ糖で付けた。  ヨーグルト、パ

◉ヱビつよしさん。 ジャム、美味しそうです。😋 我が家はブラックベリーはほぼ全滅状態でしたので、今年は食べられないです。😭 ユスラウメは食べたことないなぁ。 ヱビつよさんに刺激を受けたので、うちもミックスベリーソースを作ろう。😋

おおさかのおっちゃんは粉モン好き 本日から連れ合いが帰省。何の気兼ねもなく、黒ラベルのあてに、ご近所にお店をかまえる「あほや」のたこ焼き。口いっぱいにひろがる甘酸っぱいソース味を黒ラベルで流す、そんな庶民の一時のしあわせ。