苦みは肝機能を助けてくれます♪ 生徒さんから、ゴーヤを頂きました😄ゴーヤの特有の苦みにはモモルデシンという成分が含まれていて、胃腸に働きかけて食欲増進につなげたり、血圧や血糖値を下げたり、肝機能を助けたりする効能があります。ゴーヤのワタに含まれるミネラル含有量は、実の部分の1.5倍以上で、食物繊維やビタミンCなどの栄養素が含まれて

図らずも飯テロしてしまい反省してます が、今後も皆様の食欲増進とヱビスー！のために おいしそうな写真を撮り続ける所存でございます('ω')ノ

寒い時期は生姜湯! 昔おばあちゃんが飲んでいました 私はそれを発展させて 生姜ご飯に! 自然にとれて体も温まり食欲増進します ご飯を炊くときに千切り生姜をいれて出汁と醤油で味をつけて この時期最高!です