今日のつまみ 右下は牛シンタマのオイスターソース焼きで、その上は竹輪と茄子とアスパラと南瓜の天ぷらで、「珠洲の桜塩」で食べました。左下はアボカドで、わさび醬油で食べました。その上は焼きソーセージと、フィッシュフライと、卵マヨネーズのサラダです。 デザートは佐野市の洋菓子屋「ママショコラ」で買ったプ

わぁ！おいしそー！ そして茄子の🍆器も可愛い😍

今日のつまみ 右下は茄子の肉詰めで、その上は胡瓜竹輪です。真ん中下はチンしたカリフラワーで、その上はカレー風味の肉じゃがです。左下は皮くじらのキムチと、ねばり昆布生姜で、その上はブリの照り焼きと、大根の漬物です。 デザートは盛岡の「風月堂」の「くるみの森」です。 https://www.m-fug

ある日の夕食〈62〉 麻婆茄子鶏皮にんじんグリーンリーフレタス・キュウリ・トマトのサラダ【お酒】サッポロ 黒ラベルアサヒ生ビール 黒生老松酒造 大分麦焼酎

マリリンさん 焼き茄子🍆 焼いただけなんだけど 美味しいんですよね😋 生姜醤油もいいけど さっぱりポン酢も👍

YEBIつよさん 焼き茄子いいですね🍆✨大好きです😋 麦酒👏👏👏

今夜の晩餐♬ 今日は早く上がれたので　　　　　　　　　YEBIつよが今夜の晩ご飯担当を嫁より　　　　拝命いたしました😂今日のメニューは　　　　　　　　　　　　⭐️和風ペペロンチーノ　　　　　　　　　　（決め手は鰹出汁、昆布茶🤭）　　　　　⭐️焼き茄子🍆さっぱりポン酢で　　　　　⭐️蕨と揚げの煮浸し（先日の残り🤣）

「油でこんがり焼いた甘い味噌だれを茄子の上に」だと甘い味噌だれを油でこんがり焼いて作ることになるので、「油でこんがり焼いた茄子の上に甘い味噌だれを」の間違いでは？

本日は一日中☔️雨。じっくり時間と手間暇かけて料理をするには最適です。昨晩買っておいた鰯と丸茄子（賀茂茄子と言いたいところですが、京野菜となるて値が跳ね上がるため、奈良産を２この４８０円で買いました。）、そして職場の同僚からいただいた京都のおばさんから送られてきたというスナックエンドウ🫛と大絹さや。

今日はお休み♬ 天気も良く気温も高く、なかなか暑い。 ということで、 お昼は冷たいお蕎麦にしようと いつもの小木曽製粉所へ🤭 今日から初夏メニューが新登場！ さっそく「炭火焼鳥つけそば（温つゆ）」を もちろん大盛りでいただきました🎶🤣 炭火焼きの鶏肉と揚げ茄子の入った 温かいつゆにつけて食べる