ビールごはんを炊いてみた サッポロビールの方が書いた『ビールの科学』という本を読んでいたら、ビールを使った料理がいくつか紹介されていて、その中のひとつ「ビールごはん」が気になって作ってみました。その名のとおり、米と具材を水ではなくビールで炊く！というもの。研いだ米と枝豆と鶏モモ肉を炊飯釜に入れ、塩とほんだしと醤油少々を加え、

薫満つ フルーティーな香りが重層的に広がり美味しい

rainbowさん その3本はレモンのような香りのするハーブを使用したビール🍋🌿 ももとりんごの果汁を生かした白ビール🍑 苦味が心地よいビールでは！👍🤩 同僚が富士宮で飲んだらしく美味しいって自慢してました！😂恵比寿天も是非飲みたい！🤭😆

rainbowさん クセのない淡白なお味の鯛と薫満つは良いと思います😊！👍逆に香りが強い料理は薫満つには合いにくいかも！🤭😆

rainbowさん 自家製ベーコン🥓良いですね〜！チップの種類でだいぶ香りが違ってきますからね〜！😋 恵比寿天ならまずはありきたりでアスパラのベーコン巻きなんかはビールの肴に最高！👍🤭チャーシューの代わりにベーコン使って炒飯もいいかも、厚切にして単純に焼いて食べるのもありかなっ！海老と帆立とブロッ

日本唯一の神恵比寿天さん、 青さと柑橘の香り、暖かくなっていく季節にまた新しい楽しみが増えそうです🥰🍺 薫満つとの飲み比べも楽しみですよね🎵

とらひっぽさん、 もしかして、お会い出来るかも…と淡い期待を抱いていましたが、勤労に勤しんでいらっしゃったとは…💦 良い香りと軽やかな美味しさで私もクイーン💝になっておりました🍺😆 座っていた場所も良かったので、monakaさんとお会い出来たのかなと思います😊 とらひっぽさんもクイーンに変身な

瞹さん、 コメント、ありがとうございます！ 目一杯の満開でとても壮観でした いい香りが漂ってきそうな感じ でも、ちょっと離れていたので今朝は目の保養だけでした ドライブ、楽しんで来てください😊

1107kazuさん、圧巻、ヤー💦 ミモザっていい香りがするんですかね🤔

マリリンさん、わざわざありがとうございます🙏 リンク調べてみました！ 私の住むところはｰ10℃になることもあるのでちょっと厳しいかな💦 だからな見たことないのに納得です😅 金木犀もそうですが、香りの良い花が咲かないのは寂しいです😭