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akoさん 真空パックしたものを買えば冷凍焼けしませんが、普通に発泡スチロール容器にサーモンが入っていてサランラップで包装してあるものを冷凍庫に入れると冷凍焼けしてしまいます！🤭後者のサーモンは解凍して火を通した方が良いですね、バター醤油で軽く焼いたり、ムニエルしたものに和風マスタードソースをかけ

クリームコロッケ北海道ビール 初めて飲む北海道ビール🍺美味しくいただきました。昨日はすこしたくさん食べないと暑さに負けてしまいそうだと思い頑張って食べました

ビヤホールSPECIAL缶 フライパンに料理用の日本酒を煮立てきのこ🍄‍🟫と豚肉🐷を茹でました お皿にオニオンスライス🧅をたっぷり敷いた上に乗せ、久世福のねぎ塩ダレをかけましたタレが脂っぽいので、フライパンでは全く味つけせずただ火を通すだけにしました 温かいうちは良かったのですが辛みの少ない“真白”という品

めで鯛！ 昨日は同居の義父のお誕生日でした。当日までバタバタしていて、今回ケーキはお店で購入。そして半年くらい前に100均で発見して買っておいた蝋燭を立てました。見つけた時これだ！と思いました。金と銀のがあったけど、やっぱここは金色かなって🤭おっきい真鯛の塩焼き、ちゃんと尾が付いてるのはお正月以来です（普段は

名古屋銀座ライオンLEOの逸品料理を料理長、店長のオススメ黒ラベルで…！😆 昨日銀座ライオンLEO久屋大通店に行き、現在行われている逸品料理食べてきました‼️😋"しっとりポークと薄焼きバケットのコンポジション"(少し食べてから写真撮るの忘れてた〜！)慌ててパシャリ！😅💦 ビールは何が良いか、店長&料理長に聞いたら何と2人とも黒ラベルの同意見！😳ではオススメ

手作りピザ🍕 ピザを手作りして食べました♪結構、いけました🤘 写真は焼く前🍕トマト玉ねぎオリーブブルーチーズパセリ

とらひっぽさん さすが👍宣言通り、唐揚げ作られたんですね👏👏👏しかも、今回は昆布、おろし玉ねぎまで加えてバージョンアップ✨ さぞかし🍺が美味しかったでしょう🤤🍻

焼肉丼とプレミアム・エール！ 焼肉丼とプレミアム・エール！(丼シリーズ＃９)今夏の暑さの中、熱中症にもならず大した体調不良にもならず頑張って来た自分に「エール」を！「フレー、フレー、わ・た・し！」と言う事で今日はプレミアム・エールと焼肉丼です。牛肉250gの超大盛り、シャリも玉ねぎも見えません。スタミナを付け後半も乗り切ります！

今晩は鰹でビール🍺 今晩は鰹🐟でビール🍺でした玉ねぎ🧅-自前-スライスでビールは他社ですが、一番搾り🍻💦💦鰹も久しぶりに美味しかった🐟🐟👍

黒ラベル★✕具沢山ピザ 黒ラベル★で乾杯🍻昨日は週末に入る夜ということでピザに🍕生地は買いましたが玉ねぎ、ピーマン、黒胡椒が美味しいペッパーシンケン、ミニトマト、とろけるチーズと具材をたっぷり乗せてトースターでチン♪具沢山ピザ、水茄子の浅漬け、ゴーヤと油揚げの麺つゆ炒め残り、枝豆残りとともに美味しかったです &n