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勉強になります^_^ 鯛のお刺身食べたい

コメントありがとうございます。 そうですね、鮮度が命の魚ですよね。 なので地元九州でも、買ったその日のうちにしか刺身では食べません。 あとは天ぷらにします。 贅沢なきびなごの刺身です。

コメントありがとうございます。 山椒の葉っぱです。 爽快感と辛味のため、刺身の薬味として頂くと美味しいです♥️

釣りたてシリーズ:スルメイカの珍味。 先程サクッと釣ってきたスルメイカを捌き、本体と内臓を分離。  大きいメスだったので、巨大な卵巣と肝臓・纒卵線（てんらんせん:イカチチとも呼ばれる）を湯掻いて、ヱビスビールのアテにしました。😋 写真上から時計周りに、卵巣・イカチチ・肝臓となります。 纒卵線は、卵

なんと美しい！ 以前、鹿児島を旅行した際にキビナゴのお刺身初めて食べましたが、それ以来なかなかお目にかかる機会がないのでうらやましいです(^_^)

ルーマさま きびなごのお刺身ですか🤤 新鮮じゃないと食べれませんね。 こちらじゃなかなか 新鮮なきびなごは見かけないので 羨ましいです。 以前九州旅行に行った折 食べたような記憶が🧐

自分で初めて造ったきびなご菊盛り❣️ 5cm程の小さな魚《きびなご》身がプリっとして今が旬の魚です。父に習いながら、初めて手で捌きました！捌いて盛り付けること30分、食べるの5分💦美味しいビールのおつまみの為、手間暇は惜しみまず！苦労の甲斐あってサマーエールとともに、美味しくいただきました。 

ビリヤードとサ活です 昨日はビリヤード2回目のレッスン。場所は中野区野方のコビービリヤードです。疲労困憊で起き上がれずで町田師匠を50分待たせました。怒っているかと私泣きそうでしたが、師匠は全く怒ることなくむしろ心配されました。心が広く器が大きい師匠です😌今回は今後に私1人で練習できるよう、「センターショット」「サイドカ

もじおさん こちら東京でも黒ムツを売っていますが、ただ氷見産を押しているのは見たことがありませんので、氷見産でないかも知れません。 自分は赤ムツ（のどぐろ）好きですが😙 白エビは殻をむいた身だけの刺身が好きです。

ミニチュア・ライフ展 本日は朝から、ミニチュア・ライフ展を観に行きました。今日が最終日で、なかなかの人出。 写真家の田中達也さんが毎日インスタにアップしておられた作品との事で、とても話題になっていました。 内容は観て楽しいもので、小さな人形やモデル・食品サンプルなどを使って、日常にある風景を表現してい