伊豆の魚介類を堪能しました。 伊豆の松崎町に来ております。昨晩は、宿泊先に近い和食（創作料理や寿司など）の店で夕食を食べました。今朝は干物が美味しい店で朝食。キンメやアオダイといった、日本海側ではなかなか食べられない魚の刺身もあり、海鮮を堪能出来ました。

私もホタテの刺身は苦手です、火を入れた方が好きです。 貧乏人根性丸出しの私は干し貝柱を一個口に入れるのではなく繊維にちぎって少しづつ食べるのが好き＼(^o^)／。

干し貝柱、噛むと旨味が染み出るのが良いンだよね♪ 刺身も美味しいンだけど、ぬっちゃりって(苦笑)

ホタテは、、干し貝柱が一番好きです。 刺身のホタテは。。。好きじゃないです。。。 甘くてぬっちゃりしたものが苦手です。。。 そう、甘くてぬっちゃりした味です＼(^o^)／

まるさま 以前、地元のお刺身定食の投稿でそうかなと思っておりましたが、岡山の投稿も多いので謎でした。 お隣さんなんですね😆

アンジェリンさま ガスエビ美味しいですよね🤤 刺身にしても唐揚げにしても。 自分は甘エビよりガスエビ派です🦐

地物のお魚たち🐟 9月に底引き網漁が解禁されて色々な魚が出回ってますが地元ならではという魚🐟とエビ🦐のご紹介♬写真のお魚、ご存知ですか？一般的には「水魚」、地元金沢では「げんげ」と呼ばれる水深200メートルから1500メートルほどの所に棲息する深海魚です。主な料理法は、煮付け、鍋、汁物、唐揚げなど。鱗がなく、骨も柔ら

◉ひとのこさん。 スゴいヤツ、また作りますよ。 イカ🦑だけは一年中ストックしているので、いろいろ重宝しています。 釣って、直ぐ締めて、直ぐ冷凍しますので、解凍して刺身でも食べられるのです。 あまり手を加えず、火も通し過ぎないシンプル味付けが合うと思います。

お刺身めちゃくちゃ安いですね。目玉ぶっ飛び価格です👀 サッポロは売り上げ4番手だからスーパーの棚取り苦戦してると聞きます。悲しいです😭

ちなみにこちらも詰め合わせで７８０円 オープン特価ですかね こちらでもお刺身は一盛り一種類で１００円ほど値上がりしてて、なかなか買えません