【大阪・天満】大安(ダイヤス) 前々から気になっていたお店に“ついに”訪問出来ました！勿論,正装(ヱビス(サッポロ)コーデ)で訪問。お店の方は,すぐに気づいてくれて…。↑↑↑ヱビス生ビール提供店です♡↑↑↑↑↑↑お造り(金目鯛・シマアジ)♪︎～ヱビスが進みます♡。魚独特の臭みは感じず旨味をストレートに感じる逸品です。↑↑↑さばの棒

銀座ライオンビヤホールSPECIAL✕麻婆豆腐 銀座ライオンビヤホールSPECIALで乾杯🍻昨日はちょっと暑すぎ💦と言うことで、辛いものを食べて暑さを吹きとばせ~で麻婆豆腐になりました麻婆豆腐、トラウトサーモンの塩昆布和え~実山椒をちらして~、ピーマンの塩昆布和えこちらはラー油をかけてピリ辛に、そして今が旬のレンチンしたモチモチとうもろこしととも

小泉秋歩さん さすが👍ビア検物知り博士 ビールのあてや　旬のもの 保存するもの 天日干　私はここ何十年もやっておりません😓💦 料理のセンスまるで無し😱私は何をやってきたんだろう　恥ずかしい😓💦🙇

ジャガイモと鰯水煮缶とミニトマト おはようございます。実は先日、「ジャガイモ」と「鰯の水煮缶」を大量に頂いてしまいまして、どうやって消費したらよいのかと頭を抱えております。近所の人におすそ分けしようと、息子に水煮缶を少し持って行かせたら、御礼にと今度は「ミニトマト」と「きゅうり」を膨大に持って帰ってきまして、事態はさらにややこしくな

静岡産地 肉厚で美味しい。 静岡実家の子は毎年この季節帰省して食べてると。お安くて首都圏との違いに。 美味しいからと。🚘️ 旬じゃないけどやはり食べちゃうね！ 白焼きが好き タレご飯も🤣

旬じゃないけどやはり鰻に走りますね。 いつものスティック野菜も💮 ふゆきんさん並みに食べてる金沢のフードファイター👏 食欲分けて。 🤣

今日のつまみ 右下は牛タンの切り落としの塩焼きで、その上はソーセージとブロッコリーとツイストのサラダです。真ん中下はこの間ご紹介した富山の蒲鉾のスモークサーモンで、その上は肉じゃがの肉が手羽先というものです。左下はにんべんの一汁旬菜の「旬の山車鶴り～夏～」で、その上は焼きシシャモと、白菜と赤紫蘇の漬

焼きとうもろこし🌽 焼きとうもろこしをワイルドに食べました。旬のとうもろこしは甘くて美味しいですね。

びいる　さま🍺 お疲れ様でした フライングもあったとらひっぽです 次は、何を飲みます☺️ 本日は マリアージュブラン　金ヱビス　with beerと、きてます 私は、せっかくだから、旬の北海道生ビールで、アガリです😉 良き夜を‼️ びいるさま、いつもありがとうございます ご一緒に、かんぱ〜い🍻

春告花さん 旬や鮮度も大事ですが、盛り付けも大事だと感じています。 一か所に盛り付けるより、このようにすると花のようで可愛いですよね♬