先日、「春告げ魚」のお話をしましたが、今日はやはり春が旬の「シラス」について。ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、「シラス」という名前の魚はいません。イワシ類やウナギ、アユなどの体が半透明の稚魚たちの総称なのです。 私たちが目にしたり、食べたりしているシラスは、カタクチイワシがほとんどです

魚市場食堂 ミニチュア・ライフ展を観てから、近くの魚市場食堂で昼ごはん。 海鮮丼とアラ汁のセットを食べました。本日のネタは、メジナ・ソイバチメ・炙りサワラ・甘エビ。ブリが入っていないのが、チョッと残念でしたが、とってもボリューミィで大満足な一品でした。😋追加で大好物の南蛮漬け魚市場の２階が目的の食堂早

ソース卵とじカツ丼最初？？？な感じでしたが 結構癖になりますよ笑笑 是非是非食べてみてください^ ^ 馬肉メンチも是非食べてみてください^ ^

卵とじソースカツ丼食べましたか？笑 牛乳屋食堂さんかな？で いただいたのですがとても美味しかったです^ ^ 鶴ヶ城さんの売店他に売っている 馬肉メンチとビールと相性が良くとても美味しかったので 行くことがあったら食べてみてください^ ^

ああ、鶴ヶ城でしたか！ あそこの桜も見事ですよね〜！ 花より団子で、喜多方ラーメンとソースカツ丼も美味しかったです(笑)

よーちゃんさん そのうちスープを飲み干さないと、物足りなくなってくるかも知れませんよ(^.^) 丼の底になんか言葉が書いてある店もありますしね(^^;)

何より驚いたのが、江戸時代にモダンな切子の道具の数々が盛んに作られていたことです。切子の水指なんて絶対割りそう🤦🏻‍♂️丼とか、グラスセットとか実用的で、どんな人が使っていたんだろうと当時を妄想しました笑。私は切子はお正月しか出しません🎍

よーちゃんさん さこてんです。塩ラーメンとすりごま、サイドメニューのチャーシュー丼、うわーー！！　おいしいものばっかりじゃないですか。もうすぐ寝る時間なのにお腹が減ってきました。

塩ラーメンとサイドメニュー（すりごまが合うんだよね(^^) サイドメニューのチャーシュー丼　実はこっちの方が人気で頼まないお客さんはいないんです。チャーシューの切れ端がなくなって　１4時にはSOLD-OUT

湯島天神 神田明神の後、清水坂を登って湯島天神にも寄ってきました。さすがに梅は完全に散ってしまっていましたので、人は少なかったです。拝殿です。天神さんにつきものの牛です。悪いところを撫でます。頭が一番撫でられているように見えるのは、気のせいでしょうか。湯島天神の手前には、有名な親子丼の店があります。そして清水