正直言って７８歳の今日まで、いろんなビールを飲んできました。今更私なんぞが申し上げるのも烏滸がましいのですが、その中で一番キメの細かい泡をしているのがヱビスビールなんです。ビールの旨さの決め手の一つに泡のキメの細かさがあるのは皆さんご存じですよね。麦のあのたまらない芳醇な香りを保ってくれているんですからね。