TOP5000(食べログ3.73)での人生初体験

以前から気になっていた当店は、食べログで行ったラーメン店登録で201店目。

ファミレスで4杯、高級和モダンバーで9杯、計13杯飲んだ後のラーメン欲は日常。
私が座ってオープンキッチンのカウンターは満席になりました。
らあめん¥1,300をオーダーしました。

10分経過しても着台しない。。あれれ
私のカウンター隣りにカップルが座り、彼らのオーダーと同時にラーメン3杯のオーダーがされました。スタッフが初めて私のシートを確認されてました。スタッフに、オーダーして10分以上経ちますが？と確認したら、今茹でてますと。結果カップルがオーダーしてから、3,4分後、私にとっては15分近くに彼らのと同時に着台。そういうロットでのオペレーションかもしれませんが、ラーメン屋さんでこれだけ待ったのは201店目にしてたぶん人生初だと思います。私が着席した時全員啜っていたと思います。10分以上経って先に来た客のオーダーを後の客と一緒に確認されていましたが、私の確認は後でした。

味は及第点の普通3.0でした。
(総合評価は2.9)ご馳走様でした。