フリートーク

昨日食べた「ステーキ🥩」だけど、シェフがチョッと火を入れ過ぎたとかで、作り直しされた。

それが、お詫びという事で、オーストラリア産肉から国内産肉に変更サービスしていただき、ほんと嬉しかった。

多少時間を要しても気にしないのに、我が家は、どちらかと言えば食べるのが速く、シェフ泣かせかも。😭
なので、料理を出すタイミングが遅くなったから、お詫びなのだろう。

火入れをじっくりやっているらしく、肉は無茶苦茶柔らかくて、やはり国産牛は違う。😋

ご馳走さまでした。