フリートーク

ゆうべのビール(53)
箕面ビール(桃ヴァイツェン・清水白桃)
夏のシーズナルビール、毎年恒例の「国産桃ヴァイツェン」第3弾。
3回目は「清水白桃」ver.となります。
今年も和歌山県で有名な八旗（はっき）農園さんの「あら川の桃」をふんだんに使用しました。その日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工。
第３弾「清水白桃」の特徴は、4品種の中でも香りが一番高く、甘い風味が特徴です。(H.Pより)
良い香りと甘酸っぱいフルーティーな桃の味が広がりました。
今年はバージョン3までたどり着きました。馴染みの酒屋さんでの入荷は一瞬で無くなるイメージです。Ver.4の川中島のゴールまで行けるでしょうか。