フリートーク

ディアブロ・ラーメン

私のホームグラウンドである新宿エリア(西新宿、新宿歌舞伎町、新宿三丁目目、新宿御苑一帯)は言わずと知れたラーメン屋激戦区。

当店はメトロ新宿御苑前駅近くにあるココロオドルグループが展開するラーメン屋さん。同グループはイタリアンバー、カフェバー、居酒屋、古着屋などを首都圏(東京、神奈川、埼玉、千葉)に展開しており、当社Vision, Missionに掲げていることを体現しているかの如くの外観と内観だ。一見全くもってラーメン屋に見えず、オシャンなカフェだ。いやはや斬新かつスタイリッシュ！

【以下当社HPより】
今までにない飲食店を目指して
▼Philosophy
ツナガレ。オドレ。
▼Vision
飲食企業を「クリエイティブ」な企業へ。リブランディング。
▼Mission
見せ方にこだわり、掛け合わせにこだわり、マーケティングにこだわる。

朝食のビール中ジョッキ3杯を頂いた後なだけに、シンプルに店の根幹と標榜する塩ラーメン¥1,050をオーダー。

着丼した刹那、ヴィジュアルは別嬪さんやんか！と心の中のリトルカジャーは囁いた。チャーシューも絶品、麺との絶妙な絡みを見せるスープは塩味が良い塩梅で、何年ぶりか全て飲み干してしまった。なんともはや私に禁断の行為をさせてしまうディアブロ(悪魔)なラーメンだ。笑

とても美味しかったです。ご馳走様でした。