Shinjuku Golden Era

2021年1月29日に閉店した新宿アイランド店から約2年後の2023年3月1日、再び新宿の地にヱビスバーが新宿店として開店した。

言わずと知れた当店場所は以前はアイリッシュパブのダブリナーズだった。このスタッフ達がそのままヱビスバーに移籍した形だが、開店前研修はグランスタ八重北店。当時の私のホーム(ヱビバアプリのお気に入り店)であったため、彼らとは顔馴染みとなった。新宿店のプレオープン日もオープン日も参戦したが、私は一番通っているヱビバ店を翌月のホームにするというスタンスのため2024年8月5日当店に移籍(ホームを変えることを私はこう呼んでいる)した。

現店長は当店四代目だが、氏の着任直後の移籍となった。365日ほぼ飲み歩いている私は当然ホームの当店もほぼ毎日通っている。
何か月かするうちに、氏の接客スタイルは、私にとってサッポロライオングループにおいてトップクラスだと感じるようになった。常に客の立場に立って考え行動する心地良いカスタマーファーストの姿勢は毎回感銘を受けている。

そんな氏の愛弟子といえるスタッフがつい先日ライオン某店から異動してきた。まさに店長のクローンと言うべき接客スタイルである。両氏に似てますよねとお伝えした。

この新戦力の加入もあり、現在ヱビバ新宿店は黄金時代(Shinjuku Golden Era)を迎えている。私も微力ながら貢献したい。

2025.3.18から新宿店連勤中の
現ステータス kazzyer