フリートーク

モウカザメは最近切り身がよくスーパーに売ってますね❣️
あれならとりあえず煮るなり焼くなりしやすいのですが🦈
これは捌いたらかなり小さくなりそうな予感がしませんか？
特にあの、小判状になってるお腹のとことか、硬そうですし😅
その後売れたのかしら……

びいるさん

サメって肝臓がでかいから、捌いたらあまり身がなさそうですね(^.^)

ですよね‼️
せめて捌いてあれば取っ付きやすいんでしょうが、まんま売ってて💦
こちらのスーパーは普段あまり使わないのですが、鮮魚コーナーの品揃えが時々かなり攻めに入っているので、定期的にチェックしに行かずにはおれません🤣
お魚が新鮮で安くて良いスーパーではあります👍✨
攻めてるけど🤣

コバンザメは私も初めてで、ちょっと手が出ませんでした😅
大分昔に、何ザメだったかな、ダンナさんが釣ってきて食べたことあるのは湯掻いて食べたと思います。案外淡白だった記憶が。
最近スーパーで切り身で売ってるサメを見てると、煮付けとかソテーするのをおすすめされてたりするので結構おつまみ向きかもしれないですね🤭🦈