近所のお宅からいただいた棗の実。
棗酒をつけて残った実を
乾燥棗にしようと天日干しにしています♬

ところが、
ここ数日あまり天気もよくなく
心配してましたが、順調に乾燥中♬🤭

かなり水分も抜けていい感じ👍
出来上がったら嫁にあげようかなぁ♬

棗、中国で昔から食べられていて
「１日に３粒のナツメを食べると、
一生老いない（日食三顆棗、終生不顕老）」
といわれ、あの楊貴妃も好んで食べていた♬
らしいです🤣

それに、美容や健康に良い食材で、
ビタミン、ミネラル、食物繊維が
豊富に含まれていて
アンチエイジング、美肌、美髪、
ダイエットなど様々な
効果が期待できるそうなので🤣