フリートーク

初めての梅仕事。

6月の話になりますが、人生で初めて「梅しごと」しました。

旦那さんが毎年梅酒を作るんですが、私は飲む係w

今年は私、自宅療養中で時間がたっぷりあるので。

梅は大好きなので、梅酒以外にもなにか…と

「梅シロップ」「梅味噌」に挑戦✨

思ったよりも簡単で、梅シロップで毎日の水分補給が美味しい…💖

梅味噌も、今日やっとサラサラ水っぽいものを煮込んでもったりさせました。

ドレッシングを作ってみたらこれまた美味しい…💖

これまで仕事・仕事で忙しく生きてきたので、

ひさびさに日本人らしいことができたんじゃないか？とひとりホクホクしてます。

画像は梅しごと中の私の様子。

私、[トライポフォビア（集合体恐怖症）]気味なようで、ヘタを取る作業してるだけで

ゾクゾクと気持ち悪さがこみあげていました。

来年以降もなにか作るとしても、下処理は旦那さん任せにしよう。