フリートーク

お久しぶりです♪

やっぱり冷蔵庫が変わると冷えも変わるね
今はキンキンで飲める♪
本来の水出しはそういうモンだよね
あと、氷出しコーヒーてのも見た事あるなぁ
要は豆の上に氷を置いて、あとは水出しと同じ(苦笑)

水出し珈琲は、苦みが優しいしサッパリ飲めて良いよね♪
俺はがぶ飲みが好きだから、いつも大抵1回で飲み切っちゃうけど
約3時間かけて作って、1回で売り切れの大赤字(爆笑)

あはははは・・・
数年前の俺も、同じような感想持ってた♪
＾＾;

いや、ホント、水出し珈琲と言えば数滴ずつ・・・だと思っていたンだけどね
楽だよ、コレ
面倒なのは、挽いたコーヒーの中に混じるコーヒー粉の掃除なんだけどね
コレが意外に、フィルターにひっ絡まる事があるのだ
※昔、残ったエスプレッソ用粉でやってみたら、見事に詰まって抽出すらされなかった(爆)
だから、意識的に粗挽きがおススメかな

因みに画像のタイプは1ℓタイプ
俺としては少ないから、もっと大容量が欲しいのだが・・・
他に、少量タイプもある様で、ハンズで見かけたよ

因みに豆は専用ちゃう
普通の、俺はスタバのコーヒー豆を使ってるねぇ
ペーパーフィルターで飲んでいるし、暑い夏は水出しで・・・とな
まぁ、拘るなら専用があると思うけど、そこまで拘ると値段も入手も難しそうだしなぁ(苦笑)

あ・・・
ウチは、5ℓほどの鍋で麦茶を作ってるよ♪
水に麦茶パックを浸けて約半日
次にゆっくり弱火で煮だす
で、約3ℓの麦茶用ボトルに幾つも詰めて冷蔵庫へ
俺の冷蔵庫だけで2本、詰まってます♪
この作り方が、ンまいンだよ(笑)

この水出し珈琲ボトルは、楽なのだが豆始末がめんどいンだよね
しかも1ℓしか作れないし
『麦茶パック』みたく『水出し珈琲パック』があれば良いンだけどねぇ
(＾皿＾)b ｶﾝｾﾞﾝﾆ､ｾﾞｲﾀｸ♪

海童さん、
昔は麦茶、煮出して作っていましたよね😊
香りも格別で麦で煮出すので美味しかったです
大きな桶に台所で冷やしているのを見ると夏が来たなあと思ったものです🥰

そうそう、麦茶はやっぱり煮出さんと、香ばしい味は出ん
だから、ウチは煮出すのだ♪
まぁ、鍋で作って、冷めるまでは蓋して放置だけど(苦笑)

麦茶は身体を冷やす効果があるからね
夏には最適やで♪