フリートーク

昨日のつまみ
昨日は夕食前にTVでニュースを見ていたら寝入ってしまい、途中で起きて用意していたつまみをいただきまたすぐ寝て、ほとんど何もできませんでした。
で、そのつまみですが、右下には牛蒡と人参のきんぴらと、アカモクの三杯酢で、その上は焼きシシャモです。真ん中下はトンカツのカレーソースがけで、その上はサラダです。左下はミンククジラの刺身で、その上は帆立の佃煮とアボカドのマヨネーズ和えです。

デザートは兵庫県の「菓心谷常」の「鮎のささやき」です。
普通、鮎菓子は皮の中には求肥のみが多いですが、これは求肥をこし餡で包んだものが皮で包まれていました。