フリートーク

本日は一日中☔️雨。じっくり時間と手間暇かけて料理をするには最適です。昨晩買っておいた鰯と丸茄子（賀茂茄子と言いたいところですが、京野菜となるて値が跳ね上がるため、奈良産を２この４８０円で買いました。）、そして職場の同僚からいただいた京都のおばさんから送られてきたというスナックエンドウ🫛と大絹さや。最高の食材に合わせるのは、今夜は純米酒で！