YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

フリートーク

2024/06/27 20:58

職場の大先輩が本日退社の申し出。
突然の申し出に絶句!

定年後嘱託で長らくお勤めいただいて
今まで公私共にお世話になってました。

年齢には勝てない、
身体が思うように動かなくなった!と。
(今年で77歳になられるとの事)
大変残念です。

退職はされますが、引き続きこれからも色々と
相談、ご指導いただけるようお願いしました。

ご一緒できるのは残りわずかですが、
安心して退職してもらえるような仕事を
お見せしたいと思います。

10件のコメント (新着順)
ヱビス狂 バッジ画像
2024/06/30 09:31

ヱビつよさま
よくやきとりの名門秋吉でご馳走して頂いていた方ですよね😲

今度はヱビつよさまが後任の育成ですね🤭

赤星 バッジ画像
2024/06/28 13:28

YEBISU つよしさん
YEBISU つよしさんをはじめ皆さんが育ち任せられる様になった、との事と思います😊
最後には「あとは任せたよ」との思いで去る、引き際の美学ですね👏👏👏😊


YEBISUつよし
2024/06/28 20:38

赤星さま

そうであったなら感謝です。😂

残念ですが残ったみんなで
より一層頑張って行きます👍

とんちゃん
2024/06/28 01:13

YEBISUつよし様
素晴らしい先輩がいて、羨ましいです✨
素晴らしい料理人のYEBISUつよし様がいてくれるおかげで、大先輩が安心して辞められるのかもしれませんね✨
素敵な職場環境が羨ましいです、、💦


YEBISUつよし
2024/06/28 20:42

とんちゃんさま

「もう自分の役目は終わった。もうそろそろゆっくりさせてもらうわ☺️」と。

いろいろ学ばせていただき感謝感謝!

心配かけないように
みんなで頑張ります!😊

なおなおっぴ
2024/06/28 00:37

YEBISUつよしさん

尊敬できる、いい先輩だったんですね。
その先輩から引き継いだことを次の世代に引き継ぐのが、これからのYEBISUつよしさんの役目なんでしょうね。


YEBISUつよし
2024/06/28 20:43

なおなおっぴさま

まだまだ未熟です!なんて
言ってられませんね☺️

これからも美味しい料理を提供できるよう
日々精進しますよ👍

なおなおっぴ
2024/06/28 23:01

YEBISUつよしさん

応援しています(^.^)

YEBISUつよし
2024/06/29 00:49

なおなおっぴさま

ありがとうございます🙇‍♂️

habi
2024/06/27 23:35

YEBISUつよしさま
それは驚きとともに淋しいですね
でも、77歳まで頑張られるとは 
頭の下がる思いですね
今後自分のために使われて、ゆっくりしあわせな時間を過ごしてほしいですね😊


YEBISUつよし
2024/06/28 20:47

はびさま

77歳まで頑張っていただきました♪

これからは、ゆっくりと
ご自分の時間をすごしていただきたいです♪淋しいですけどね😂

厳しくて怖くて優しい先輩でした。
感謝感謝です🙇‍♂️

habi
2024/06/29 06:43

YEBISUつよしさま
おはようございます
厳しくて怖くて優しいかたが、ほんとは1番愛情もってらっしゃるのでしょうね
最近は、厳しい怖いは通用しないようで(サッカーや野球のワールドシリーズの活躍された某監督の方々ではないですが)
それだけに、そういった方のご指導は時代とともにもうなくなっていくのかなぁと思うと余計に感じるものがあります
上の方がいなくなられて、ご自分のやり方や指導が責任持ってきますね 
楽しいような、怖いような
教えを糧にがんばってくださいね😊

YEBISUつよし
2024/06/29 10:20

はびさま

昔と今、料理人の世界も随分変わりました。
厳しい怖い先輩は少なくなって。

自分もほとんど怒らなくなりましたよ🤭

これからも頑張って
マタニティママさん達に
美味しいお料理作り続けます👍

habi
2024/06/30 10:25

YEBISUつよしさま
ほんとですね
マタニティママさんにぜひ美味しいごはんお願いします😊
YEBISUつよしさまのご飯が食べられるマタニティママさんたちがうらやましいですね🥰

YEBISUつよし様、77歳まで現役でご活躍されてらしたんですね🫢
なかなか出来る事ではないです💦
ヱビつよさんがそこまで仰る方なんて凄すぎます❗️
そんな良き先輩に巡り会えて羨ましいです👍


YEBISUつよし
2024/06/28 20:50

ふゆきんさま

まだまだお元気で頑張っておられたので
本当に驚きました。

色々教えていただいて
日々勉強させて貰ってました。
残念ですけど、
これからは先輩の分まで
自分が頑張ります!💪😤

ちゃちゃるー
2024/06/27 23:15

「引き際」を考えたんでしょうね、仕事で迷惑をかけてはいけないと
ご立派だと思います
私はもう6年も前に、恩人と永遠にお別れしてしまったので
まだお元気で相談ができる人がいるのは羨ましいです


YEBISUつよし
2024/06/28 20:54

ちゃちゃるーさま

以前から引き際考えていたそうです。

でも、自分が辞めても大丈夫👌だと
判断され退職をお決めになられたと。

嬉しいお言葉でした。
その思い裏切らないよう
これからも頑張ります!

ちゃちゃるー
2024/06/28 21:42

(´;ω;`)👍ウッ…イイハナシダナァ

ノエルママ バッジ画像
2024/06/27 22:37

えびつよさん

まさに青天の霹靂でしたね

『安心だ、あと任せたよ』って
きっとお言葉いただけると思います


YEBISUつよし
2024/06/28 20:57

ノエルママさま

退職まで残すところあと半月。
最後は笑顔で感謝をこめて
送り出したいと思います☺️

そのお言葉をいただけるように
残り半月、精一杯の仕事をみてもらいます♬

やっとこさ~
2024/06/27 21:43

エビつよさんが絶句してしまうくらいの料理人だなんで、凄い方なのですね。

次はエビつよさんが後輩を育てていく立場になったのだと思います。

羨ましい先輩です😊


YEBISUつよし
2024/06/28 21:02

すごい先輩でした!

新しいものを接客的に取り入れ
自分たちが思いつかないような
料理を見せてくれる😳

基本をしっかりが口癖でした。

古き料理人でしたが
常に前向きで料理に対する姿勢は
素晴らしかったです!

みなとみらい
2024/06/27 21:41

YEBISU つよしさん
そのような先輩がいらっしゃって、羨ましいです😊
そのような先輩が居れば、仕事も楽しいでしょうね😉
人間関係が良くないと、仕事は長続きしません😮‍💨


YEBISUつよし
2024/06/28 21:09

みなとみらいさま

うちの調理場はいい職場ですよ😉

風通しのいい職場、なんでも言い合い、
話し合い、常に料理に対する
向上心を高め合いながら仕事してます。

先輩がいなくなっても
これからも変わらずいい職場で
あり続けますよ♫😊

みなとみらい
2024/06/29 02:36

YEBISU つよしさん
素晴らしい職場ですね🤩
その大先輩も安心して退職出来ることでしょう。

職場の雰囲気は変わらずとも、つよしさんの中で大先輩の志、思い、考えなどを受け継いでくれれば、その姿を後輩達が見て思うものがあるはずです。

このような人間関係を全ての人達が出来れば、ギスギスした世の中にはならないと思うのですが、中々ねぇ😅

つよしさんの職場、羨ましいです😊

YEBISUつよし
2024/06/29 10:29

みなとみらいさま

ありがとうございます♪😊

これからもいい職場であり続けるよう
精進して参ります✌️