TASTING OF YEBISU

サイゼからヱビバ新宿店に移動し一番乗り。予約済みの私の固定席に来るとコースターが3つ。そういうことか。完全なる飲み比べシフトですなと店長に告げた。他店では先行して開始していたが当店は開始していなかった。昨年店長に、必ず売り上げ伸びるからと説明し、今月から導入開始となった。

飲み比べは楽しい。私はスタッフが間違えないように濃淡が明確なビールをセットでオーダーする。ブラックとエール、ドラフトとアンバーみたいな。エールとアンバーは見分けにくい。私は神楽坂店でスタッフが説明する前に言わないでと言って当てたが。笑
単体だとグラスが異なるから問題ないが、飲み比べはスリーウォーターズグラスで同一だからだ。一番好きなのは以前アンバーだったが、今はブラックである。スイーツ男子倶楽部の私にも合うし堪らない。

思い起こせば私のようなハイランカーのみならずスタンプがほしい客には願ってもない地殻変動だった。以前は飲み比べはスタンプ1つ、ジョッキと同じだ。グラス350=ジョッキ500ml=飲み比べ(260ml×2=520ml)が同じ1スタンプ。私は飲み比べの無い時代からジョッキの2スタンプを提案していたがなかなか受けいられなかった。が今回飲み比べが2スタンプとなったためジョッキの2スタンプも当然切望する。ヤー!!