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フリートーク

2025/03/20 08:53

家庭菜園の大根やカブがちらほら花を咲かせようとしています。
同じタイミングで大きくなるので、近所にお裾分けしても消費が追いつかず…
ということで、家族みんなで収穫!
その後、たくあん漬け、大根おろし、酢の物、おでん、鍋、葉っぱの炒め物など、大根料理のフルコースの毎日に笑
ヘンテコな形の大根やカブですが、甘みがあって美味しいです。
暑さにやられて、一度は全滅した野菜。
今こうやって食べられる、自然の恵に感謝です。
そして、野菜作りを一から学ばねば。

3件のコメント (新着順)
びいる
2025/03/20 14:42

ちいさま
ご自分で育てたお野菜格別ですね😆✨✨✨
ご近所さんも嬉しいお裾分け、素敵です❣️


ちい
2025/03/21 12:52

びいるさん、ありがとうございます!
我が家で育てたと思うと、なんでも美味しいですね!

なっつ
2025/03/20 09:57

うちも大根を全部収穫しおでんや鰤大根や漬物など色々使ってますが消費が追いつきません😂


ちい
2025/03/21 12:54

なっつさん、ありがとうございます!
なっつさんもですか!笑
昨日は、にんじんと一緒に千切りして、きんぴら作ってみました。
割と硬めに作って、一味唐辛子を入れたら、ご飯のお供にいけました!
また新たなネタを考えてみます。

ぶーすか
2025/03/20 09:15

採れたてのお野菜格別ですよね
長期保存できないのが残念ですけど
お裾分けでみんなハッピーですね!


ちい
2025/03/21 12:56

ぶーすかさん、ありがとうございます!
どうにか長期保存できる方法があればと色々調べていますが、なかなか。。
ヘンテコ大根でも喜んでもらえると嬉しいです!