フリートーク

ゆうべのビール⑭
patagonia ロング・ルート・IPA
環境革新的な多年生穀物「カーンザ」を使用し、伝統的なアメリカ西海岸スタイルで醸造された、すっきり爽やかな苦みとしっかりしたモルトの風味が特徴のインディア・ペールエール。長い根を持つカーンザは表土の再生と侵食を防ぎ、地下水の保護に貢献します。(H.Pより)
パタゴニアの企業理念は環境との共存・再生を掲げていて、製品作りにもその理念が現れています。
ビールにおいても環境に寄与している穀物を使用しているようです。