ヱビスフォト

もとをば
2025/09/19 10:32

🍚今年初のむかごごはん🍚

むかごの炊き込みごはんを作りました🍚

 

具材は豚挽肉、赤ピーマン、枝豆。むかごには肉の脂が良く合います。今年は猛暑だったのでむかごも大きく育ったようです。

 

今日のビールは、クラフトザウルスペールエール

 

長野山梨限定ですが、今は東京のセブンイレブンでも買えました🎵
柑橘の香りが立ち上がります。苦味もしっかり柑橘の皮の風味が感じられます🍊🍺👍

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7 件の返信 (新着順)
とんちゃん
2025/09/19 23:27

もとをば様

むかごごはん✨🍚👏
なのに…、彩も美しい😍✨
さすがです🤭

のぴた バッジ画像
2025/09/19 22:18

もとをばさん
「むかご」懐かしい☺️
ホクホクした食味が美味しい。
いつまでも食べていられます🤗


もとをば
2025/09/19 22:23

のぴたさま、ありがとうございます❗

むかご楽しいですよね👍今年は暑かったので大きくなったのが多いです。😻

やっとこさ~
2025/09/19 20:35

もとをばさん、
ダイヤモンド💎達成おめでとうございます🥰🎊🎉
これからも素敵な投稿、楽しみにしています😊


もとをば
2025/09/19 22:26

やっとこさ~さま、
ありがとうございます🎵

ダイヤモンド💎今年は行けました。
ポイントに関わらず、料理やお酒を投稿してタウンの皆さんと話せるの、これからも楽しんでいきます🍳🍴😺✴🍺

やっとこさ~
2025/09/19 22:28

もとをばさん、
いいですよね😄
とっても、
そういう事で楽しくみなさんと交流出来るタウン、私も大好きです😍
改めておめでとうございます🥰👏

瞹(しゅん)❣️
2025/09/19 19:12

むかご



テレビで存じました。栄養たっぷり。
、いいなあ。炊き込み



もとをばさんもダイヤモンド💍👏👏👏おめでとうございます㊗️


もとをば
2025/09/19 22:29

瞹さま、ありがとうございます💎
やっとダイヤモンド到達できました。

むかご、楽しい秋の味覚ですよね~🎵
揚げすぎちゃうのだけ気を付ければ、炒めたり煮たり炊いたり色んなたべかたができますよね!

legacy
2025/09/19 18:17

むかごごはん、食べたことないんで 食べてみたいです😎👍👏👏👏。


もとをば
2025/09/19 22:30

Legacyさま、ありがとうございます🎵

八百屋、スーパー、道の駅などでこれから見かけると思うので、食べてみて下さい。
芋なのでやっぱり油脂分が合います👍

小泉秋歩
2025/09/19 16:11

いいなあ、むかごごはん。むかご大好きなんですよ。大粒で食べ応えありそうですねえ。
クラフトザウルスは軽井沢限定だったはずですが、東京でも売っているんですね。茅野にもあるのかな?ツルヤで探してみよう。


もとをば
2025/09/19 22:37

小泉さま、ありがとうございます🎶

山梨や長野なら、ちょっと山を散歩すればむかごもたくさん採れそうですね。

ヤッホー・ブルーイングの宣伝は見てなかったのですが、今週、セブンイレブンを覗いたら売ってました。
お手頃価格でしっかり柑橘の香りと苦味はうれしいです。

茅野でも見つかると良いですね🎵
それより茅野方面ならブドウ🍇にワイン🍷の季節もやって来ますね~🎵😋👍

小泉秋歩
2025/09/19 22:41

もとをばさん

他人の山に勝手に入って採取するわけにはいきませんので(^_^;)
日曜日は知り合いのワイナリーの手伝いに行く予定です。ブドウ摘んで摘んで摘みまくりますよー。お天気がもつといいなぁ。

びいる
2025/09/19 15:19

もとをばさま
もうむかご出ましたか😳💕
我が家、むかご大好物家族なのに、近所に全然売ってなくて何年もご無沙汰です💦
むかごって脂っ気と合いますよね……🤤🤤🤤
彩り綺麗な炊き込みご飯美味しそう……🥰


もとをば
2025/09/19 22:43

びいるさま、ありがとうございます🎵

むかご、何でもないですけど美味しいですよね。売っていると売っているもんですが。今年は大きいのが多そうです。

芋なので油脂が合いますよね。
彩りで銀杏、パプリカ、いんげん、オクラなど色々な野菜が入るとまたうれしい‼️

こんど、豚のワイン角煮の仕上げに足してみようかなあ。🍷😋👍