トップ ＞ ヱビスフォト ＞ グルメ・料理 ＞ 創作「ブリだいこん」。😋 もじお 2025/12/29 14:43 創作「ブリだいこん」。😋 イタリアンの「創作ブリだいこん」。 だいこんは、3回ほど火入れと冷やしの過程を繰り返し、キッチリとアラなどのエキスを染み込ませてあるとのこと。 ブリの身は軽く表面に熱を通した半生状態。😋 こんなブリだいこんもあるんやな。😋 ブリだいこん イタリアン 創作 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 小狐丸 2025/12/29 22:26 お皿も綺麗で、料理の良さを引き出している感じがしますね 手の込んだブリだいこん、 とても美味しそうなので、食べてみたくなりました！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/12/30 07:57 ◉小狐丸さん。 料理人はやはり皿にもこだわっておられますね。😻 見た目も料理の一部ですから。 このようなブリだいこんは作れません。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ココ太郎 2025/12/29 18:45 すごく上品なブリ大根ですね。 美味しいそう！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2025/12/29 19:49 ◉ココ太郎さん。 そうなんです。 ブリだいこんには違いなく、だいこんもとても美味しかったです。😋 既成概念を打ち破る創作料理は素晴らしいですね。😻 いいね 返信する
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投稿を表示お皿も綺麗で、料理の良さを引き出している感じがしますね
手の込んだブリだいこん、
とても美味しそうなので、食べてみたくなりました！
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投稿を表示すごく上品なブリ大根ですね。
美味しいそう！