ヱビスフォト

やま
2026/02/01 15:03

ゆうべは肉どうふに薫満つで

豆腐が見えなくなってしまいましたが、ちゃんと下にいます。長ネギがクタクタになってしまい、色味が残念です。美味しくは出来たと思うんですが、それより前日に続いて牛肉メニューというのは… 和 に寄ったメニューなので、薫満つと合わせていただきました。そうそう、必ず食べるサラダなんですが、さすがにマンネリ化してしまっていて、目新しさが欲しいところ。YBTのみなさま、私は・ウチはこんなサラダ作るよ!みたいな情報を寄せてくださると嬉しいです😅

今夜は肉ではなく「鮭」を焼くつもりですが、なにか ひとひねり したい気持ちもあり、悩み中です。

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2 件の返信 (新着順)
YEBISUつよし
2026/02/01 17:34

やまさん

のお家は肉豆腐は牛肉なんですね🎶
YEBIつよ🏠は豚肉です🤣

豆腐が見えないくらいに
牛肉がのった肉豆腐が
食べた〜い♬🤤

ん?今夜は鮭?
さぁ、どんな料理かなぁ❣️🤭
楽しみ楽しみ♬


やま
2026/02/01 23:53

YEBISUつよしさん
ありがとうございます。今夜の鮭は、焼いて大根おろしを添えただけでした。次は、ちゃんちゃん焼きにしようかと思います😊

びいる
2026/02/01 16:30

やまさま
肉豆腐大好き🥰
美味しそう💕
ウチもサラダ多いです🥗
普段は生野菜+各々好きなドレッシングですが、味ぽんとごま油で最初から和えて出すとレタス一個分作っても一回で無くなります😅(レタスと胡瓜とか、レタス+何かが多いです)
レタス・ワカメ・胡瓜・トマト(レタス以外は日によって違う)を、ごま油と塩胡椒・レモンと白胡麻で和えるだけとかも簡単ですが、やっぱりすぐ無くなります👍✨
昨日は大きな蕪とキャベツがあったので単純に蒸して出しました😆
蒸し野菜も美味しくて大好きです💕


やま
2026/02/01 23:00

びいるさん
ありがとうございます!
ごま油は比較的よく使うんですが、にんじんのサラダのときくらいしか使ってませんでした。そうですよね、せっかくの香りのよさがもったいない!
レタスに合わせてみようと思います♫