ヱビスフォト

先日の大阪オフミでYEBIつよさんから「カガトビーバー」を頂きました。

これはビーバーの北陸製菓が地元の酒蔵である福光屋とコラボして加賀鳶にあうビーバーを作ったものだと言うことです。

こりゃ、加賀鳶に合わせなきゃいかんなということで、やまやさんに行ったら、なんとそのものズバリのワンカップを見つけたので、すかさずゲットしてきました。

ワンカップだけど純米です。値段ほんのちょっとお高め。

ちなみにこちらのやまやさん、このお酒は有っても、上述のビーバーは置いてありません。他のビーバーは有るのに。

さてさて、

合わせてみましたが、まあ、確かに加賀鳶にゆず生姜醤油味は合います。

が、

やっぱりヱビスの方が合います。ゆずとビールって相性良いでしょ。

辛口の加賀鳶はむしろ「ぶち揚げビスケット」の方が合う気がしました。