ヱビスフォト

横浜元町のベルプラージュのポルボロン。

スペイン南部アンダルシア地方で出会ったマダムがくれたのは、 ほろほろ崩れる不思議な伝統菓子、ポルボロンでした。 「口に入れて、溶けてなくなってしまう前に『Polvorón』と3回唱えれば、幸せが訪れるのよ」とマダムがにっこり。 やさしい口溶けと魔法のような言葉に心奪われたカモメは、旅の思い出を閉じ込めたポルボロンを作り上げ、 まばゆい陽射しにきらめく、アンダルシア地方の美しいタイルを、パッケージに描き上げました。 どうぞ『Polvorón』と3回唱えながら、お楽しみください。(H.Pより)

口どけが良く、ほろほろ崩れるプレーンとシナモン。

ポルボロンと黒ヱビス、美味しい。