YEBISUつよし
2023/07/01 19:54
氷室の日!氷室饅頭!
金沢の7月1日は、氷室の日‼️氷室饅頭‼️
江戸時代に加賀藩前田家が、毎年7月1日(旧暦6/1)に
氷室の雪氷を幕府に献上していたおり、
金沢の菓子屋が道中の無事を祈り神社⛩️に饅頭を
お供えしたのが起源。
現在も無病息災を願って7月1日に饅頭を食べる
習慣が残ってます。
金沢の和菓子屋さんがこぞってさまざまな
氷室饅頭を作り、販売しています♪
7月1日には金沢湯涌温泉で氷室開きが行われます。
(冬場に氷室小屋に押し固めて貯蔵した雪を
ノコギリで切り出す)
写真は緑🟢で粒あん、白⚪️はこし餡、ピンク🩷は
白餡と3色あります。
プレミアムブラックといっただっきま〜す😋
コメントする
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示今年もまもなく。
1年早いですね〜
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示氷室の日ですか。今日みたいな蒸し暑い日には見てるだけでも涼やかになりますね😊
カラフルな饅頭は見た目にも美味しんでしょうね。ブラックと合いますよね🍺
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示勉強させていただきました!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示氷室開きの氷は、かき氷か何かにするのでしょうか??
白かこし餡、ピンクが白餡というのが、なかなか惑わされますね~(^_^)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示