ヱビスフォト

ken_pro
2026/01/03 06:01

福ヱビスとおせち

遅ればせながら、

お正月は我が家もおせち料理を頂きました。

関西の雑煮は白みそです。

獺祭を初めて飲みました。美味しいですね。

美味しかった。

ごちそうさまでした。

コメントする
1 件の返信 (新着順)
マリリン
2026/01/03 13:04

ken_proさん

こんにちは🎍
関西のお雑煮は白味噌なのですね
我が家は夫の実家の能登のお澄まし仕立てのお雑煮です
地域によって違うのも楽しいですね☺️


ken_pro
2026/01/03 14:33

マラソンさん

こんにちは〜🎍
そうです、関西は白味噌の雑煮です✴️
実は、小生は社会人になる前は
関東で育ちまして雑煮は澄ましでした✴️
焼いた餅を入れた澄まし雑煮も
丸い餅で里芋の入った甘い白味噌雑煮も
どちらも美味しくて好きです🎵

マリリン
2026/01/03 17:01

ken_proさん

関東にお住まいになっていた事があるのですね😲
私も関東なのでお澄ましでしたよ😙
と言うことは関東にいる時は角餅ですか?
私は角餅で育ったので、関西の丸餅のお雑煮にビックリ😳懐かしい思い出です🤭

ken_pro
2026/01/03 18:00

マラソンさん

おっしゃるとおり、
角餅でした〜🎵
澄ましは、焼いた角餅と鶏肉と大根、かまぼこ、三つ葉の亡き母の味です。
とても美味しい雑煮でした〜✴️🤗

マリリン
2026/01/04 07:39

ken_proさん

おはようございます😊

母の味はいつまでも忘れない大切な味ですね。