ヱビスフォト

マリリン
2026/03/13 07:44

黒ラベル✕鱈ときのこのホイル焼き

黒ラベルで乾杯🍻


少しお肉が続いていたのでお魚食べたいな~🐟️といつものスーパーのいつものお魚コーナーをうろうろ🚶‍♀️🚶‍♀️‍➡️

ちょうどきのこが安売りしていたからホイル焼きにしようかな。。と言うことで、鱈とほたるいかをお買い上げ🐟️🦑

ほたるいかは湯掻いたら目と口、軟骨を取る作業をひたすらして。。

鱈は舞茸、エリンギ、えのきを乗せてから白ワインをふりふり。。アルミホイルで包んで魚焼きグリルで焼いたら出来上がり~✨

鱈ときのこのホイル焼き、ほたるいか、大根の炊いたん&グラタン残り、そして納豆をいただきました

美味しかったです


ご馳走さまでした🙏

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5 件の返信 (新着順)
とらひっぽ
2026/03/15 12:25

マリリン さん🐟

いつものトロ箱を港で覗いてた、マリリンさん☺️冷えてきたから、移動されたのですね まだまだ3月半ばとはいえ、この週は冷えました🥶おぉ〜、旬のホタルイカが。。🙌

下ごしらえが、
ちょっと手間ひまかかったホタルイカ🦑ジット美味しくなるように、頑張ってたと思います🤭今日も充実のラインナップ✨✨今度は、不器用ですが、下ごしらえから参加します☺️

ご馳走様でした😋


マリリン
2026/03/15 23:26

とらひっぽさん、こんばんは🐟️

トロ箱、覗いていたいけど、寒くて移動しました😅この週は寒かったですね🥶💦

今が旬のホタルイカ🦑
少し手間がかかりますが、その分美味しいですね🥰
あら🤭では、仲良く並んで下ごしらえ🦑🦑

お粗末さまでした😊

legacy
2026/03/13 17:33

わざわざ手間のかかるホイル焼きにするなんて流石ですよ。どう考えても美味しいに決まっていますよ。ほたるいかも美味しそうだし。食べてみたいなーって、無理ですけど🤣😎👍👏👏👏。


マリリン
2026/03/14 10:00

legacyさん、おはようございます

ホイル焼き、思い出したようにたまに食べたくなります🤭。旬のほたるいか、少し手間がかかりますが美味しかったです😋。
ですよね~🤣😎👍。

やっとこさ~
2026/03/13 14:40

マリリンさん、
お疲れさまです😊
地味な作業は時間かかるけれど食べる時はあっという間ですよね😅

きのこ類は大人になって美味しさが解ってきた食べ物の1つです。
何もないとにんにくバター炒めになって食卓に乗っています✨


マリリン
2026/03/13 17:06

やっとこさ~さん
ありがとうございます😂
確かに😅美味しい~と言って、あっという間に無くなりました🤣

にんにくバター炒め✨うわ~食べたくなってきました🍄‍🟫🍄🧄🤤
きのこのにんにくバター炒め、サイコーですね🥰

にいたん
2026/03/13 13:46

マリリンさんこんにちは🌫️

やっぱ黒ラベルのほうがいいでしょう😁


マリリン
2026/03/13 17:01

にいたんさん、こんにちは🌫️

だから黒ラベル選んだのかな🤣

もとをば
2026/03/13 10:44

ホタルイカは丁寧に目と口と骨を取ると滑らかになりますよね‼️🦑
今度買ったら作業しよう。🍺


マリリン
2026/03/13 16:59

もとをばさん

驚くほど口当たりが滑らかになりますね😄
ちょっと疲れる作業ですが、がんばった分美味しく食べられるのは嬉しいです🥰
肩が懲りますが、楽しまれてください🦑🍺✨