ヱビスフォト

もとをば
2026/03/06 09:55

🐟メヒカリ磯辺揚げ🐟

メヒカリとアジを磯辺揚げにしました。

あおさ海苔はたっぷりと🌿👍
いてもの天麩羅とはまた違った美味しさがありますね🎵

ビール🍺は、サッポロ黒ラベル🌟で👍

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3 件の返信 (新着順)
legacy
2026/03/06 17:33

これもまた美味しそうですね。揚げ物に黒ラベル 絶対合いますよね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/03/07 12:30

Legacyさま、ありがとうございます🎵

🐟🍺🌟👍😆

しあわせ
2026/03/06 16:24

メヒカリの唐揚げ好きです!
宮崎の方がされている福岡の居酒屋で何度か食べました🐟
磯部揚げは食べたことないです
福岡のスーパーにはメヒカリは売ってません😭


もとをば
2026/03/07 12:34

しあわせさま、ありがとうございます🎵

東京で見るメヒカリは北海道産が多いような気がしますが、日本全国の太平洋側の深海で採れるようですね。

丁寧に下処理するとさっぱり食べられていいです👍🐟

ホンロン
2026/03/06 10:19

メヒカリはいつもシンプルに下味無しの唐揚げでポン酢ですけど、
磯辺揚げも美味しそうですね。
今度やってみよう。


もとをば
2026/03/06 11:36

ホンロンさま、ありがとうございます🎵

今冬はメヒカリの揚げ物を何回も作っているので、ちょっと変わり種を作ってみました。
メヒカリはさっぱり白身なので、メヒカリらしさは素のままのが味がわかりますが、磯辺揚げも美味しいです🍺👍