北海道産食材で夕食を作ってみました😉 道産食材で調理しました☺️根室産の花咲蟹足寄町産の羅湾ぶきの山椒煮上川郡東川町、平田豆腐店の寄せ豆腐小樽産のもずくときゅうりの酢の物です☺️豆腐には以前の投稿でご紹介の久蔵庵特製の塩とオリーブオイルで味付けました。〆はカニの殻を煮出した出汁で炊いた蟹飯と出汁で作った味噌汁です☺️北海道は食材が豊富で