今日のつまみ 右下は豚モツの醤油煮込みで、その上は味玉とポテトサラダです。真ん中下はアサリの佃煮とアボカドをマヨネーズで和えたもので、その上は豚ロースのステーキです。左下はホタルイカの酢味噌和えで、その上は焼き鯵と、白菜の漬物です。 デザートは石川県白山市の「田中屋」の「和三盆とカシューナッツのク

今日の夜食 「八重洲いしかわテラス」で買った石川県白山市の「田中屋」の「和三盆糖とカシューナッツのクッキー」です。 和三盆のおかげか優しい甘味で、またカシューナッツの風味もあり、なかなかでした。 https://tanakaya.co.jp/product/houco-%e5%92%8c%e4%b8

鏡開き 今日は鏡開きなので、朝、お供えしていた鏡餅を下ろして、おぜんざいにしました。 毎年、年末に大丸で購入している、石川県白山市の「六星」さんの紅白飾り餅。 上の段のピンクのお餅をトースターで焼いて、蒸し小豆を器に入れてお湯をかけてレンジで温めます。器にお餅を乗せて、福島の天然蜂蜜の国

すず様　　 石川県白山市の吉田酒造の"吉田蔵u (あなたと優しいのu)のNight＆Dance"、米(百万石乃白)と水と酵母のみで造られたアルコール9%のモダン山廃原酒ですね、ラベルは夏の綺麗な夜と自由なひとときのイメージです、軽快でミネラルと透明感の味わいで酸味と旨みが絶妙複雑です😆、私は白ラベ

演劇RM(リメンバー・ミー）会で石川県白山市鶴来にフォトウォークに行きました。 最初は白山比咩神社にお参りしました。 結婚式やお宮参りの人達で華やかでした。

【手取川】1番好きな日本酒の話 #北陸を応援の投稿をしたく、1番好きな日本酒について。。。私が1番好きな日本酒の銘柄は吉田酒造の手取川。手取川は初めて名前を覚えるくらい好きになったお酒で、「好きな日本酒は？」と聞かれたら7年前から変わらず「手取川」と答えています。日本酒って言葉で表現するのが難しいのと、手取川と言っても種類が色々あ

のぴたさま 以前、石川県白山市に キ◯ン北陸工場があったのですよ。 その頃は年に2〜3回は工場見学してましたね。（ほんまの目的は試飲😆） もうかなり前に撤退してしまいましたが😂その時は年に一度お客様感謝祭なるものがあって、工場開放してフェスタやってました。 先日のS社で2社目なんで、次こそは サッポ