そろそろ正月の餅を和菓子屋さんへ注文する時期が到来。 普通の米が値上がって、餅米の作付けをやめて普通米に切り替える農家さんが増えた影響で、供給量が減ってきている餅米価格が上昇しているとのこと。 今年は餅の注文は小口に抑えて、その分でビールを買うことにしようかな(笑)