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🥖フォカッチャ🥖 友人宅のオーブンを借りて久しぶりにフォカッチャを焼きました。お肉は豚もつ「のどすじ」珍しく買えたので料理してみました。細かい包丁入れて蒸し焼き。コリコリと顎を使う食感が美味しいです。やきとん屋さんの炭火焼きが一番合うなあ。Vin de Pay d'Oc のシラーと一緒に🍷😆👍

タウンの皆様おはようございます☀✨ 朝ごはんはフォカッチャ☺️✨🧀 野菜生活とコーヒーで…☕️✨ 今日も佐世保は晴れています☀️✨ 最低4℃、現在11℃、最高16℃予想✨ 少し肌寒いけど快適です☺️✨ 気温差が12℃も…😨 寒暖差アレルギーに気を付けましょう😭💦 それでは本日も、どうぞ宜しくお