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🍝たらことちりめんキャベツ🍝 たらことちりめんキャベツのリングイネ🍝たらことオリーブオイルはたっぷりと。柚子の果汁と皮で仕上げました。今日のビールは限定の東京クラフトヘレス 際立つ特徴は無いのですが、さらさらと無限に飲めるような麦芽の旨さがあります。どんな料理にもぴったり寄り添う飽きない旨さ🍺😋👍

松浦アジフライ サッポロ小缶も残り少ないですもう終売なので　やまやさんに行けば5月頃まではあります　と言われましたが5月も下旬になりました　やまやさんの近くまで行くことがあれば探しますが何せこの暑さ🥵世界に誇れるソラチ1984があるから　那須工場さんは閉鎖でも良いのかな？私個人はこの小缶から飲み始めたので名残惜しい

カブトムシ発見❣

寝かせて味わう おととい作った燻製をつまみにもう一杯🍺手前向かって右側からソーセージ、6Pチーズ🧀、たらこが燻製した3品。奥は右側からサラミ、ブルーチーズ、ミモレット。時間をかけて作った燻製も無くなるのはあっという間。また作らないと😊今度はもう少し燻し時間を長くして作ってみたいと思います。

燻製 赤星さんの「たらこ」に触発されてチャレンジ😊火加減に四苦八苦しながら完成。今日は味見程度に食べて、後は２日位寝かせてから楽しみたいと思います😊