牛すじ煮丼と和奏！(#17) 牛すじ煮丼と和奏！(丼シリーズ＃17)先日作った牛すじ煮を合わせてみました。つまみ用に薄味に作ったのでひつまぶし風にしてみました。トロットロでコラーゲンたっぷり、鰻のひつまぶしよりさっぱりしてて、和奏とも抜群に合いました。 

故郷でサッカーファン交流👍 茨城豚🐷厚切りロースのグリル奥久慈卵🥚オーブンオムレツつくば地鶏🐤白レバームース諸事情により野球ユニフォームでW杯トロフィー🏆️を持ってます😅サッポロビールのHPでヱビスが美味しく飲める店が故郷に在るか調べたところ１店舗もなく😢じゃあ黒ラベルで検索してみると２店舗ヒット❗その内の１店舗がサッカー好き

昨日は、休肝日です 鰻丼で身体をいたわりました

少しリッチな夜ご飯 頂いた鰻とエビスで乾杯

でた！(まむし！) 大学の時初めてメニューを見て母に電話しました 「大阪の人って蛇食べるんだよ😱」 出てきたのは美味しい鰻でした こちらのお店、風情があっていいですね😊

昭和２０年、甘味処から❗ 　　　上鰻丼セットとおはぎを２つ頼みました😋　　　　おはぎは自分でつぶあん、こしあん、きなこ他と選べます👍  　　　　　　　　　　瓶は赤星で生ビールはヱビス～🍺　　　　　　　　　　　　　生ビールはヱビス一択です👍　　　　　　　　店名が双葉だから湯呑も食器も双葉かな❓　　　　　　　

ほうじ茶の余韻って、どんな味だったか忘れちゃいましたよ。それに、鰻ひつまぶし風でなくて、立派なひつまぶしだと思います😎👍👏👏👏。

ミニ鰻丼と和奏！ ミニ鰻丼と和奏！(丼シリーズ＃15)今日は「土用の丑」では無く「土曜の酉」と言う訳で(？)鰻丼。鰻は和食？　ちょっとだけ(プチ or ミニ)贅沢で優雅な感じを味わえると言う意味では「和奏」と同じ(ゎ)かナ？（旨い！） 

のびたさま 奈良漬けの浅漬けと、鰻のひつまぶしがお互いの美味しさを引き立ててくれますね👏 クリームチーズと和えてクラッカーに、山椒ふりふりは、おつまみに最高ですね😋 ほうじ茶の余韻で乾杯🍻

ほうじ茶の余韻×鰻ひつまぶし風 今夜のメインは鰻のひつまぶし風。先日、百貨店の九州物産展で試食して気に入った奈良漬けの浅漬けを購入したので、さっそく鰻と合わせて楽しみました😊🍺 ほうじ茶の余韻とともにいただくひとときは格別。締めは鰻ご飯にお出汁をかけて、ひつまぶし風に。今夜もご馳走さまでした🙏〆はお出汁をかけて鰻のひつまぶし風に😋